Tài liệu Ôn tập kiến thức Công nghệ 7 - Tuần 8

 BÀI 30: VAI TRÒ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN 
 NUÔI
I. Vai trò của chăn nuôi:
 - Cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón và nguyên liệu cho 
nhiều ngành sản xuất khác.
II. Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi:
Phát triển chăn nuôi toàn diện, đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kỹ 
thuật vào sản xuất, tăng cường đầu tư nghiên cứu và quản lý nhằm 
tạo ra nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu trong nước và xuất 
khẩu.
 BÀI 31: GIỐNG VẬT NUÔI
I. Khái niệm về giống vật nuôi.
 1. Khái niệm:
GVN là sản phẩm do con người tạo ra, có đặc điểm ngoại hình 
giống nhau, có năng suất, chất lượng như nhau, có tính di truyền 
ổn định, có số lượng cá thể nhất định.
 2. Phân loại giống vật nuôi:
Theo địa lý.
Theo hình thái, ngoại hình.
Theo mức độ hoàn thiện của giống.
Theo hướng sản xuất.
 3. Điều kiện để được công nhận là một giống vật nuôi: 
(SGK)
IV. Vai trò của giống vật nuôi:
- GVN quyết định đến năng suất chăn nuôi.
- GVN quyết định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.
Nội dung bài học: 
 BÀI : 32, 33,34
 CHỦ ĐỀ: CHỌN LỌC GIỐNG VẬT NUÔI
I. Khái niệm về sự sinh trưởng và phát dục của vật nuôi. BÀI : 37, 38, 39, 40
 Chủ đề: THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI
BÀI 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI
I. Thức ăn vật nuôi:
-Như vậy vật nuôi chỉ ăn được những loại thức ăn phù hợp với đặc 
điểm sinh lí tiêu hóa của chúng
II. Nguồng gốc thức ăn vật nuôi:
-> thức ăn vật nuôi có nguồn gôc từ thực vật, động vật và chất 
khoáng
II. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi: 
- Thức ăn có nước và chất khô. Phần thức ăn của chất khô có: 
Protein, gluxit, lipit, vitamin và chất khoáng. 
- Tùy loại thức ăn và thành phần cà tỉ lệ các chất dinh dưỡng khác 
nhau
BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI
I. Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào:
-Nước được cơ thể hấp thụ thẳng quá vách ruột vào máu.
-Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các axit amin 
-Lipit được hấp thụ dưới dạng các glyxerin và axit béo
-Gluxit được hấp thụ dưới dạng đường đơn. 
-Muối khoáng được cơ thể hấp thụ dưới dạng các Ion khoáng 
-Các vitamin được hấp thụ thẳng qua vách ruột và máu.
I. Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật 
nuôi:
- Sau khi được vật nuôi tiêu hóa, các chất dinh dưỡng trong thức ăn 
được cơ thể hấp thụ để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi như thịt, sữa, 
trứng, lông và cung cấp năng lượng làm việc... II. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein:
-Nuôi và khai thác nhiều sản phẩm thủy sản nước ngọt và nước 
mặn( tôm , cá, ốc)
_Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn động vật như giun đất , nhộng 
tằm
- Trồng xen , tăng vụ... Để có nhiều cây họ đậu.
II. Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxit và thức ăn 
thô xanh :
Thức ăn giàu gluxit: 
- Luân canh, xen canh, gối vụ để sản xuất ra nhiều lúa , ngô, khoai, 
sắn 
Thức ăn thô xanh:
- Tận dụng đất vườn, rừng, bờ mương để trồng nhiều loại cỏ, rau 
xanh cho vật nuôi
- Tận dụng các sản phẩm phụ trong trồng trọt như rơm, rạ, thân cây 
ngô, lạc đỗ.